試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-7#6577

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

676. 蒜苗馬鈴薯冷湯( V i c h y s s o i s e )應以下列何種容器盛裝？
(A)玻璃杯
(B)湯盤
(C)馬克杯
(D)湯杯。

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