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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#124773 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 51-100#124773

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

69.下列產品需進行發酵產生二氧化碳?
(A)月餅
(B)饅頭
(C)麵條
(D)油條。

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