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技檢◆化工-乙級
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106年 - 化工乙級 工作項目 03：工業化學1-100#63667
> 試題詳解
69. 下列各物質中，何者是屬於非離子性界面活性劑
(A)
(B)
(C)
(D)
。
答案：
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統計：
A(190), B(12), C(8), D(10), E(0) #1628952
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45. 市售音樂光碟片，大部分由何種塑膠製造(A)聚乙烯(PE)(B)聚氯乙烯(PVC)(C)聚碳酸酯(PC)(D)聚苯醚(PPO)。
#1628928
46. 油脂的皂化價愈大，表示油脂中所含有機酸分子的(A)分子量愈大(B)分子量愈小(C)飽和度愈大(D)飽和度愈小。
#1628929
47. 人造奶油的製造，是利用(A)油脂的皂化(B)油脂的水解(C)油脂的氫化(D)油脂的氧化。
#1628930
48. 油脂的碘價表示 100 克油脂吸收碘的克數，碘價可用來表示油脂的(A)不飽和度(B)新鮮度(C)分子量(D)碳原子 數。
#1628931
49. 肥皂的主要成分為(A)碳酸氫鈉(B)十二烷基苯磺酸鈉(C)醋酸鈉(D)硬脂酸鈉。
#1628932
50. 肥皂是屬於何種界面活性劑(A)陰離子(B)陽離子(C)兩性(D)非離子。
#1628933
51. 常用做乳化劑或洗髮精的「壬基酚聚乙二醇醚(Polyethylene glycol alkyl phenol ether)」，是屬於何種類型的界 面活性劑(A)非離子性(B)陰離子性(C)陽離子性(D)兩性離子。
#1628934
52. 界面活性劑之 HLB 值愈小，表示何種作用愈大(A)消泡作用(B)潤濕作用(C)洗淨作用(D)溶解作用。
#1628935
53. 下列何者為染顏料中常見的發色官能基(A)-NH2 (B)-N=N-(C)-OH(D)-CH3 。
#1628936
54. 下列何者不是染顏料中的助色官能基(A)-NH2 (B)-SO3 H(C)-OH(D)-CH3 。
#1628937
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