試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製1-100#18701 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製1-100#18701

科目：技檢◆飲料調製-丙級

69. 冰淇淋應保存在幾℃才算恰當
(A)0℃
(B)-5℃
(C)-10℃
(D)-18℃。

正確答案：登入後查看