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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
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試題詳解
試卷:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
69. 吃了河豚而中毒是因河豚體內含有的
(A)細菌
(B)化學物質
(C)過敏原
(D)天然 毒素 所致。
正確答案:
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