試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：09200 食品檢驗分析#131012
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
7. 不同食材之清洗處理，何者正確？ (A)同一水槽同時一起清洗 (B)清洗順序：蔬果→豬肉→雞肉 (C) 清潔度較低者先處理 (D)乾貨僅需浸泡即可。
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