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試卷：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 餐旅概論題庫-8#7369

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

706. 下列何者是服務生收拾碗盤時，「將剩菜刮除」的英文？
(A)Scraping　
(B)Sorting　
(C)Setting　
(D)Storing
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詳解 (共 3 筆)

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