試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識51-101#87731 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識51-101#87731

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

72. 若因雞蛋處理不良而產生的食品中毒有可能來自於
(A)毒素型的腸炎弧菌
(B) 感染型的腸炎弧菌
(C)感染型的沙門氏菌
(D)毒素型的沙門氏菌。

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