試題詳解

74.有關營養學與呼吸道疾病的關係，下列敘述何者錯誤？
(A)慢性阻塞性肺病病人在休息時的能量需求比常人高
(B)β-carotene為抗氧化物
(C)過量餵食可減少肌肉體質量（lean body mass）的損失及減少呼吸需求
(D)高二氧化碳呼吸衰竭病人宜攝取低碳水化合物