75. 一家牛排館為做好食物成本控制，應採用下列何種方法來經營？
(A)採用標準食譜
(B)隨師傅興致配菜
(C)以量制價
(D)以價制量。

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統計： A(25), B(0), C(5), D(0), E(0) #2223335