76. 下列何者是原汁烤全雞(Roasted chicken au jus)的正確烹調法？
(A)整隻烘烤
(B)先切成四大塊後烘烤
(C)先切八塊後烘烤
(D)先對切成半後烘烤。

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#6700370
1. 題目解析 題目詢問的是原汁烤全雞的...
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