試題詳解

試卷：103年 - 103年台糖公司招考工員級-畜牧 (家畜各論(豬學)、禽畜保健衛生(豬)#82121 | 科目：A.家禽各論(豬學)、B.禽畜保健衛生(豬學)

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年台糖公司招考工員級-畜牧 (家畜各論(豬學)、禽畜保健衛生(豬)#82121

年份：103年

科目：A.家禽各論(豬學)、B.禽畜保健衛生(豬學)

77.豬隻在屠宰前的運輸過程中發生一連串肌肉急速收縮，使肌肉僵直無法站立，屠宰後肌肉蛋白質發生變性，進而呈水樣異常肉的現象，很可能是下列哪一種症狀？
(A) Pseudorabies
(B) Procine Stress Syndrom
(C) African Swine Fever
(D) Oxoplasmosis

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