8. 下列有關碳水化合物之敘述何者有誤?
(A) 蔗糖及果糖皆為雙糖
(B) 麥芽糖及乳糖皆屬於還原糖 (reducing sugar)
(C) 纖維素、澱粉及肝糖等多糖之組成中皆含有葡萄糖
(D) 核糖及葡萄糖皆為單糖
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料
8. 下列有關碳水化合物之敘述何者有誤?
(A) 蔗糖及果糖皆為雙糖
(B) 麥芽糖及乳糖皆屬於還原糖 (reducing sugar)
(C) 纖維素、澱粉及肝糖等多糖之組成中皆含有葡萄糖
(D) 核糖及葡萄糖皆為單糖