80. 生牛奶未經加熱處理，不適合應用在以下何種類型麵食？
(A)水調(和) 麵類
(B)發麵類
(C)酥油皮類
(D)糕漿皮類。

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統計： A(1), B(13), C(0), D(0), E(0) #3806018