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技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
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113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 51-100#91824
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試題詳解
試卷:
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 51-100#91824 |
科目:
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
試卷資訊
試卷名稱:
113年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 0 1:食品安全衛生 51-100#91824
年份:
113年
科目:
技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目
85 下列何者屬低酸性食品
(A)魚貝類
(B)食物pH值46以下
(C)食物pH值30以下
(D)食用醋。
正確答案:
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