試題詳解

試卷：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷名稱：無年度 - 西餐烹調題庫-9#6579

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

861. 若食物的直接成本佔售價的4 0 ，則一道9 0元材料費的雞肉，其售價至少為多少？
(A)3 6元
(B)7 2元
(C)1 8 5元
(D)2 2 5元。

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