阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
>
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
> 試題詳解
試題詳解
試卷:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 07602 中餐烹調-葷食 丙級 工作項目 09:衛生知識51-101#87731
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
93. 中餐廚師穿著工作衣帽的主要目的是?
(A)漂亮大方
(B)減少生產成本
(C)代表 公司形象
(D)防止髮屑雜物掉落食物中 。
正確答案:
登入後查看