試題詳解

試卷：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識51-101#87731 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識51-101#87731

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

95. 餿水的正確處理方式為
(A)任意丟棄
(B)加蓋後存放於室外
(C)用塑膠袋包好即可
(D)加蓋或包裝好存放於室內空調間，轉交環保機關處理。

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