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申論題資訊

試卷:99年 - 099年高等三級食品衛生與安全#46729
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份:99年
排序:0

題組內容

三、請敘述下列常出現於食品內毒性物質的特性、原物質用途或來源、分佈的食品以及 對人體健康的影響。(25 分)

申論題內容

⑴吊白塊(Rongalit)