貳、計算題與問答題 1. 一些由醋酸所形成的酯可作為人工香味使用,假設現在我們進了化學實驗室要做一種具有香蕉味道的人工香料。我們採用了 Fischer 方法,也就是在濃硫酸下進行反應,整個反應如下所示,另外為了方便分離純化工作,而使用過量的醋酸。回答下列問題。(原子量 H=1.0,C=12.0,O=16.0)
(1)濃硫酸在反應中扮演了什麼角色。
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