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申論題資訊

試卷:109年 - 109 高等考試_三級_農產加工:食品衛生與安全#88887
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份:109年
排序:0

題組內容

一、就下列幾種法定食品添加物,請說明其品名(用途名稱)、使用食品範圍、使用限制、特性及不當使用可能對人體的影響:

申論題內容

(一)Sodium cyclamate