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水產綜論
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109年 - 109 高等考試_二級_漁業行政（一般組）：水產綜論#91474
> 申論題
題組內容
五、請說明下列名詞之意涵：（每小題5分，共20分）
(三) Blue growth
相關申論題
一、水產養殖為全世界優質蛋白質來源的重要供應產業，但產業發展常帶來 許多負面的衝擊。試就水產養殖發展過程中，可能對環境之影響進行論 述。 （20分）
#374564
二、試以沿岸珊瑚礁水域為例，論述導致海域的自然資源與生態環境消失之 原因，及其因應之策略。（20分）
#374565
三、水產罐頭製品於室溫環境下可以儲存數年時間，其製造流程中最重要的 加工程序為何？為何此類製品可以在室溫儲存而不腐敗？如何安全選 購此類製品，請詳細說明之。（20分）
#374566
四、試說明海洋牧場、栽培漁業、休閒漁業之意涵，及其在水產資源及生態 保育上之應用。（20分）
#374567
(一) Climate smart aquaculture
#374568
(二) Voyage data recorder
#374569
(四) Cold chain logistics
#374571
四、沿近海漁業是臺灣主要的海洋漁業之一，隨著漁法、漁具及漁獲量增加的累積結果，過漁已造成漁獲量遞減。請說明臺灣沿近海漁業在面對漁獲量逐年遞減狀況下之改善措施。（25 分）
#554006
三、隨著科技的發展與應用，智慧水產養殖已成為未來投資與發展的新趨勢。請以經濟的面向說明智慧科技應用在水產養殖的優點與需要改善的 措施。（25 分）
#554005
二、漁業資源是可再生性資源，為避免資源過度利用，管理與責任制漁業之實踐很重要。請說明臺灣在降低漁撈努力量、拖網漁業、鰻苗漁業、蟳蟹類漁獲及魩鱙漁業之管制措施。（25 分）
#554004
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