題組內容

二、葡萄糖、半乳糖醛酸(galacturonic acid)、葡萄糖醛酸(glucuronic acid) 、N-乙醯葡萄糖胺(N-acetyl-glucosamine) 、N-乙醯半乳糖胺-4-硫酸(N-acetyl-galactosamine-4-sulfate) 、N-乙醯胞壁酸(N-acetylmuramic acid) 等為一些組成多醣的分子。請先寫出下列物質中多醣主要成分所含的上 述分子至多兩種,再說明該物質之功能。

(二)幾丁質