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分析化學(含儀器分析)
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103年 - 103年高等三級暨普通考普通分析化學概要#43448
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題組內容
六、錯合物生成反應常用於定量滴定金屬,例如水中總硬度檢測方法即使用乙烯二胺四 乙酸(EDTA,可用 H
4
Y 表示)之二鈉鹽溶液滴定法,以測定 pH 值維持在 10.0 ± 0.1 水溶液中之鈣(Ca
2+
)和鎂(Mg
2+
)離子,在水溶液從酒紅色轉為藍色,即為滴定終點。試 回答:
(5) 溶解 16.9 g 氯化銨於 143 mL 濃氫氧化銨中,加入 1.25 g EDTA 之鎂鹽,以試劑水定容至 250mL 製備緩 衝溶液,其 pH 值為多少?(3 分)NH
4
Cl 之 K
b
= 1.78 x 10
-5
。
其他申論題
(1)錯合物生成的原理。(3)
#139728
(2) pH 值維持在 10.0 ± 0.1 之原因。(3 分)
#139729
(3)有些水樣須先以硝酸—硫酸消化法進行前處理,原因為何?(3)
#139730
(4) 以 Ca2+為 例,寫出 EDTA 和 Ca2+的錯合物生成反應方程式。(3 分)
#139731
一、微生物菌體的主要化學組成分為何?(10 分)其生長的基本營養素包括有碳源、氮 源、無機鹽及有機生長因子,請就無機鹽及有機生長因子,各舉 5 種營養素及化合 物。(10 分)
#139733
二、細菌生長的曲線分成 4 個階段,畫出細菌的生長曲線,說明各時期的名稱及細菌的 生長速率(10 分)及影響生長曲線的原因。(10 分)
#139734
三、列出 6 種主要的發酵食品,各食品並列出一種主要利用的微生物菌種。(20 分)
#139735
四、食品中引起食物中毒的病原性細菌有那些?列舉 7 種,並說明其細胞形狀及其格蘭 氏染色之結果。(20 分)
#139736
五、請說明飲用水質必須符合的標準,以及其微生物菌數測定的最適方法,並試述此法 之優點及操作過程。(20 分)
#139737
⑴張甲有無憲法上基本權利受到限制?(15 分)
#139738