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技師◆水產養殖學
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102年 - 102 地方政府特種考試_三等_養殖技術：水產養殖#43638
> 申論題
一、何謂「生態養殖」？請說明水產生態養殖的操作內涵。（10 分）
相關申論題
二、無特定病原蝦苗、魚苗於水產養殖中有何重要性？如何繁殖生產此等種苗？（20 分）
#141136
三、試述目前水產養殖物種可行的遺傳與育種操作。（20 分）
#141137
四、請就魚、蝦、貝介、蟳蟹、藻類五類（漁業年報中的條列）列舉十種在臺澎金馬地 區常見或主要的水產養殖物種，並分別列出其依據現行漁業管理中所屬之養殖類別。 ［海面養殖、內陸養殖（淡水魚塭、海水魚塭）、箱網養殖（海面、內陸）］（20 分）
#141138
五、聯合國糧農組織（FAO）日前發表的報告指出，鮭魚（salmon）、海鱺（cobia）及 淡菜（mussel）為水產養殖得以供應全球未來糧食需求的物種，其理由為何？並說 明前述三物種之完全養殖各階段最適合的系統設置。（30 分）
#141139
四、禽畜肉品、奶蛋與水產皆為飲食中主要動物性蛋白質來源，請分別依據 生產方式、節能減碳、加工製造、飲食文化、營養及均衡飲食等五大範 疇，說明養殖水產相對具優勢或競爭條件之處。（25 分）
#559659
三、請說明我國別具特色的養殖水產品，以及如何利用認驗證標章、加工以 及包裝行銷，具體建立品牌、提升商品附加價值並提升國際市場競爭力。 （25 分）
#559658
二、面對全球暖化與環境變遷所帶來的極端氣候，請說明水產養殖可如何採 取因應措施，以及其與異業結盟以增進效益或降低風險的可行性，並請 舉實例說明。（25 分）
#559657
一、請針對亞洲區域的水產養殖現況，說明淡水養殖、鹹水養殖、魚電共生、 生態養殖及魚菜共生所面對的挑戰。（25 分）
#559656
四、試述基因編輯技術應用於水產養殖育種中的好處有那些？（10 分）
#557140
三、試述水產養殖無抗及減抗之發展理念與核心策略，並說明為何以水質控 制為出發點的病原抑制模式較具永續性與經濟效益？（30 分）
#557139
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