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申論題

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#46659
科目：技師◆水產養殖學
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_養殖技術：水產養殖#46659
科目：技師◆水產養殖學
年份：99年
排序：0

申論題內容

一、為了有效管控養殖水產品的衛生安全，以台灣文蛤養殖業為例，說明如何實施危害 分析關鍵控制點（HACCP）體系？（20 分）