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技師◆果樹學 蔬菜學
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101年 - 101 地方政府特種考試_三等_園藝：果樹學與蔬菜學#26480
> 申論題
一、臺灣夏季番石榴品質不佳之原因並擬定可能改善之對策。（20 分）
相關申論題
二、試述舉例說明果樹設施栽培及夜間電照之目的及可能引起之生理反應。（20 分）
#43018
三、近年媒體報導蔬菜硝酸鹽含量過高，試說明硝酸鹽如何被植物利用及如何降低蔬菜 產品之硝酸鹽。（20 分）
#43019
四、試說明筊白筍形成之機制及黑心產生之原因。（20 分）
#43020
⑴ Corm
#43021
⑵ Staminate flower
#43022
⑶ Incompatibility
#43023
⑷ Water sprout
#43024
⑸ Scarification
#43025
五、蔬菜生產多以種子播種栽培，請詳述對種子品質之要求條件，及蔬菜種子 所具有特性使其播種前需進行處理以促進種子萌芽，請於各特性舉例說明 那些蔬菜作物及處理方法？（20 分）
#569498
四、請試述不結球葉菜類栽培生產上之共同特性。（10 分）
#569497
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