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技師◆果樹學 蔬菜學
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101年 - 101 地方政府特種考試_三等_園藝：果樹學與蔬菜學#26480
> 申論題
一、臺灣夏季番石榴品質不佳之原因並擬定可能改善之對策。（20 分）
相關申論題
二、試述舉例說明果樹設施栽培及夜間電照之目的及可能引起之生理反應。（20 分）
#43018
三、近年媒體報導蔬菜硝酸鹽含量過高，試說明硝酸鹽如何被植物利用及如何降低蔬菜 產品之硝酸鹽。（20 分）
#43019
四、試說明筊白筍形成之機制及黑心產生之原因。（20 分）
#43020
⑴ Corm
#43021
⑵ Staminate flower
#43022
⑶ Incompatibility
#43023
⑷ Water sprout
#43024
⑸ Scarification
#43025
五、請說明颱風豪雨對蔬菜生長之影響，並說明颱風豪雨季節蔬菜栽培管理應注意事項與颱風豪雨後處理措施。（25 分）
#560222
四、請說明光對蔬菜作物生產的影響，並舉出二個利用人工光源在臺灣蔬菜產業上應用的例子。（25 分）
#560221
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