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申論題

試卷：102年 - 102年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15627
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：102年
排序：0

申論題資訊

試卷：102年 - 102年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15627
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：102年
排序：0

申論題內容

一、試述食品添加物在使用前所需進行之急性毒性及慢性毒性之評估方法及其代表意 義。（15 分）