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水產綜論
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106年 - 106 高等考試_二級_水產技術:水產綜論#65228
> 申論題
一、103 年我國之秋刀魚(Pacific saury)漁獲量創歷史新高,近 23 萬公噸,世界第一。 試論秋刀魚的漁業生態特性、資源利用、區域性漁業管理組織(RFMO)中我國的角 色、及我國秋刀魚漁產業前景。(25 分)
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二、全球捕獲漁業漁獲量自 1980 年代中期起即呈停滯,全球魚粉魚油產量也因人類直接 食用比例提高而受限,這種現象對水產養殖產業的發展有很大的影響。試就水產養 殖產業發展趨勢、水產飼料中替代蛋白質與油質的使用、水產品在人類飲食營養等 角度,說明其影響。(25 分)
#261917
三、海洋污染日益嚴重,有那些污染物對捕獲漁業與水產養殖產業有明顯的影響?其影 響各為何?請從食物鏈及人類健康飲食角度說明之。(25 分)
#261918
⑴ SPF
#261919
⑵ CPUE
#261920
⑶ MSY
#261921
⑷ FCR
#261922
⑸ BOD
#261923
四、沿近海漁業是臺灣主要的海洋漁業之一,隨著漁法、漁具及漁獲量增加的累積結果,過漁已造成漁獲量遞減。請說明臺灣沿近海漁業在面對漁獲量逐年遞減狀況下之改善措施。(25 分)
#554006
三、隨著科技的發展與應用,智慧水產養殖已成為未來投資與發展的新趨勢。請以經濟的面向說明智慧科技應用在水產養殖的優點與需要改善的 措施。(25 分)
#554005
二、漁業資源是可再生性資源,為避免資源過度利用,管理與責任制漁業之實踐很重要。請說明臺灣在降低漁撈努力量、拖網漁業、鰻苗漁業、蟳蟹類漁獲及魩鱙漁業之管制措施。(25 分)
#554004
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