申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#125640
科目：保健食品新產品研究與開發
年份：111年
排序：0

七、執⾏食品安定性試驗時，可能會進⾏開罐試驗(Open package testing)。該試驗之目的為何？如何進⾏？