申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：98年 - 98 公務升官等考試_薦任_法醫：醫化學#47720
科目：醫化學
年份：98年
排序：0

三、「在製作鬆餅或小餅乾時，揉麵時會加入小蘇打」，以及「人在緊張時或壓力大時，胃酸分泌過多，會服用碳酸氫鈉」，此二敘述有相同的化學反應，請說明之並以化學反應式表示。（10 分）