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申論題資訊

試卷:107年 - 107 高考三級 化學品健康風險評估溝通與管理(含相關法規)#71051
科目:化學品健康風險評估溝通與管理(含相關法規)
年份:107年
排序:0

申論題內容

三、健康風險評估可估算各種暴露狀況下,化學毒物對人體健康可能產生的危害。請說 明可能用於食品、飲料、飼料、中藥材、化妝品、魚、肉、蔬菜、水果等,延長保 鮮的「富馬酸二甲酯」(C6H8O4),需要收集那些暴露參數,才能進行模式估算,評 估其健康風險。(25 分)