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申論題資訊

試卷:99年 - 99 地方政府特種考試_三等_衛生檢驗:毒物學#31851
科目:毒物學
年份:99年
排序:0

申論題內容

二、在世界衛生組織及國際農糧組織的推展之下,目前「風險評估」已廣泛應用於食物 中各類危害因素之安全性評估。請說明如何進行食品污染物風險評估?(20 分)