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申論題

試卷：99年 - 99 地方政府特種考試_三等_衛生檢驗：毒物學#31851
科目：毒物學
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 99 地方政府特種考試_三等_衛生檢驗：毒物學#31851
科目：毒物學
年份：99年
排序：0

申論題內容

五、鯖科魚類中毒症（Scombrotoxicosis）為常見食物中毒事件。請說明何謂鯖科魚類中 毒症？毒素來源為何？致毒機制與中毒症狀為何？（20 分）