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申論題資訊

試卷:93年 - 九十三年第一次專門職業及技術人員高等暨普通考試 營養師 - 食品衛生與安全#22696
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份:93年
排序:0

申論題內容

二、腐敗與變質有何不同?伴隨腐敗之發生可生成那些化合物?(15分)