二、臺灣實施健康食品管理法，試問何謂健康食品？並說明健康食品應標示之事項？一旦業者違反標示規定，最高罰則為何？（25 分）

四、全球暖化造成氣候異常變化，國內外氣溫偏高時有所聞，為避免熱危害發生，了解常見熱疾病類型、成因、常見症狀與處置原則有其重要性，請分別敘述熱中暑（Heat stroke）、熱暈厥（Heat syncope）與熱疹（Heat rash）之成因、常見症狀與處置原則。（15 分）