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飼料與餌料學
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113年 - 113 專技高考_水產養殖技師：飼料與餌料學#123812
> 申論題
二、試說明水產種苗用餌料生物應具備的特點。（20 分）
相關申論題
一、宜蘭某水產加工廠主要生產魚類乾製品，想將「次級品」魚乾製作成魚粉，其可能性為何？請說明之。（20 分）
#525895
三、魚粉價格持續高漲，使用肉骨粉或魚精粉做為取代魚類飼料中魚粉成為蛋白質源，其可能性與限制為何？（20 分）
#525897
四、肉食性魚類飼料蛋白質含量較高，若減少飼料中蛋白質含量，期待達到類似成長率，可用的調製方法為何？（20 分）
#525898
五、現今於水產飼料添加益生菌，期許魚蝦成長較佳，也能藉以控制養殖池水質；為確保益生菌活性，其添加於飼料之最佳方式為何？請說明之。（20 分）
#525899
四、說明餌料生物在魚蝦早期育苗中的營養角色，並比較其與人工配合飼料 之優缺點，及舉例說明目前改善餌料生物營養品質的主要策略。 （25 分）
#560034
三、養殖現場飼料投餵量若掌握不佳，容易導致殘餌污染或生長不良。請說 明如何在養殖場實務中判斷最佳投餵量，並提出可輔助的監測或管理方 法。 （25 分）
#560033
二、淨零碳排的全球趨勢下，農漁副產物的循環再利用已成為水產養殖降低 碳足跡與促進永續發展的重要策略。請舉例並說明 10 種已被應用於水產 飼料原料或添加劑的農漁副產物，並闡述其利用方式與潛在效益。 （25 分）
#560032
一、請以白蝦為例，說明蝦子對蛋白質需求隨成長而改變的原因，並討論在 飼料設計上如何調整蛋白質與能量的比例，以兼顧生長及成本的效益。 （25 分）
#560031
四、試說明我國常見的浮萍種類與特性，以及浮萍在水產養殖上的利用。 （25 分）
#559668
三、試論水產養殖投餵飼料時，水環境裡如何產生溫室氣體，並提出因應的 策略。（25 分）
#559667
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