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技師◆禽畜衛生學
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106年 - 106 專技高考_畜牧技師:禽畜衛生學#66475
> 申論題
二、豬呼吸道疾病綜合症(Porcine respiratory disease complex)是一種複雜的疾病,試述 其病因、臨床症狀及防治方法?(20 分)
相關申論題
一、何謂禽流感(Avian influenza)?如何區分高、低病原性禽流感?當家禽感染高病原 性禽流感,為何我國的政策是一律撲殺?而施打禽流感疫苗是否有預防效果?請分 述之。(20 分)
#266671
三、乳牛場的環境與飼養管理的不當,容易造成牛隻蹄部的疾病,試述乳牛罹患蹄葉炎 (laminitis)之原因、症狀及防治方法?(20 分)
#266673
四、近期國內發生多起禽畜產品食安問題,例如芬普尼(Fipronil)雞蛋與蘇丹紅(Sudan red)鴨蛋事件,嚴重影響消費者之健康與權益。請闡述從生產者與政府的立場,如 何共同維護禽畜產品的衛生安全?(20 分)
#266674
五、口蹄疫(Foot and mouth disease)是一種偶蹄類動物的惡性傳染病,常造成重大的經 濟損失。試述我國積極撲滅豬口蹄疫之重要性為何?並說明「三階段撲滅豬口蹄疫」 計畫之內容與現況?(20 分)
#266675
五、世界動物衛生組織(WOAH)建立狂牛病風險分級與國際貿易規範。臺 灣迄今未通報本土狂牛病病例,但在 WOAH 名冊中被列為 controlled risk status 可控制級別的區域。請詳述狂牛病的主要感染途徑、感染牛隻的症 狀特點,並詳述臺灣預防狂牛病的重點防範措施。(20 分)
#557132
四、草食動物如牛感染牛結核病目前的高盛行率讓疫情日趨嚴重。在臺灣有 人說牛奶殺菌就可以飲用,所以誤傳牛結核病不算是公共衛生的問題。 請詳述那些殺菌方式對結核病牛的牛奶和生肉殺菌有效?並詳述在陽 性列管場工作的畜牧員工該如何作自我防範牛結核病的感染?(20 分)
#557131
三、小牛罹患呼吸道感染常常致命,其發生原因除了常在的環境病原外,通 常是有外在因子造成小牛緊迫才使得細菌病毒容易感染小牛。請詳述造 成小牛免疫力下降的前置因子有那些?並詳述造成這些緊迫因子與發 生呼吸道疾病的因果關係。 (20 分)
#557130
二、在臺灣 Q 熱是一種人畜共通傳染病,主要宿主為牛與山羊,病原在動物 體內常無明顯症狀,自 2007 年起陸續有零星人類病例通報,部分病例與 山羊群或乳牛場相關,多為散發個案,但顯示病原已在臺灣動物族群中 持續存在並具潛在風險。請詳述人類感染 Q 熱的主要傳染方式,那些人 屬於高危險群並說明其原因。並詳述預防方法,包括個人防護、職業衛 生、生物安全措施等。(20 分)
#557129
一、牛流行熱(Bovine ephemeral fever)是由昆蟲媒介的牛隻疾病,常常造成 牛隻高熱,呼吸障礙及四肢僵硬關節疼痛而跛腳為主徵的急性傳染病。 請詳述牛流行熱是由那種昆蟲媒介傳染?在臺灣流行的季節為何?並 詳述乳牛場對預防牛流行熱的重要防治措施。(20 分)
#557128
五、豬流行性下痢(porcine epidemic diarrhea, PED)是一種高度傳染性疾病,請試述此疫病的傳染途徑、臨床症狀、相關治療及預防方法。(20 分)
#525938
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