題組內容

第一題: 
酵素(Enzyme)主要是一種蛋白質,在生物功能上扮演極為重要的角色,在正常情況下 酵素會與反應物(reactant)或稱為受質(substrate)分子結合進行催化反應,請依此敘述回答下列問題:

(六)請解釋下列二個酵素名詞:抗體酵素(abzyme)、酶原(zymogen)。【6 分】