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申論題資訊

試卷：112年 - 112-2 專技高考_營養師：膳食療養學#115958
科目：營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學膳食療養法)
年份：112年
排序：0

題組內容

一、許阿嬤 87 歲，身高 152 公分，體重 67 公斤。經診斷患有失智症、第 2 型糖尿病、腎臟病、高血壓、下肢無力、吞嚥困難，沒有消化吸收障礙的問題，目前使用鼻胃管灌食。最近一次生化值如下：
尿素氮 BUN 45 mg/dL、肌酸酐 Creatinine 1.27 mg/dL、尿液微白蛋白 UACR 249 mg/g、估算的腎絲球過濾率 eGFR 39.7 mL/min/1.73 m²、鈉 132 mEq/L、鉀 4.0 mEq/L、鈣 10.4 mg/dL、磷 4.6 mg/dL、Albumin3.7g/dL、 Total cholesterol 164 mg/dL、TG 122 mg/dL、LDL-Chol. 103 mg/dL、 FBG 137 mg/dL、HbA1C 7.1%、BP 139/66 mmHg。請依照目前的疾病狀況：

申論題內容

（1）建議一天的熱量攝取量為何（請列出算式）？

詳解 (共 4 筆)

詳解提供者：阿美

針對60歲以上長者熱量建議量為30kcal/kgBW
又因案例BMI=29kg/m^2(屬於體重過重)
因此每日熱量需求為30*67（kg）-500（kcal）=1510kcal

詳解提供者：宋達豐

患者BMI=29 體位為過重需減少熱量攝取依照老年人建議熱量攝取為每公斤體重30大卡，並以理想體重計算

22*1.52*1.52=51

51*30=1530

詳解提供者：藍色小肥雞

建議一天熱量圍25-35大卡，67*25-35=1675-2345大卡

詳解提供者：cc

BMI=28.9，屬於過重

給予熱量依照腎臟病老年人給予熱量每公斤體重30kcal，又應過重應減重，因此給予熱量應為67*30-500=1510kcal/d