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申論題資訊

試卷:110年 - 110 國立宜蘭大學_碩士班招生考試_食品科學系:食品科學 (含食品加工、食品化學)#102133
科目:研究所、轉學考(插大)◆食品科學 (含食品加工、食品化學)
年份:110年
排序:0

題組內容

8. 請寫出下列修飾澱粉在特性及用途 (每小題 4 分,共 12 分)

申論題內容

(2)cross-linked starch