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飼料與餌料學
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98年 - 98 普通考試_養殖技術：飼料與餌料概要#47994
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題組內容
二、
⑵請舉二例說明如何節約蛋白質？（12 分）
其他申論題
五、詹姓學童日前於郊區池塘游泳返家後，陸續出現發燒、頭痛、鼻塞及嗅覺失常等症 狀，經住院檢查發現白血球高達 24000/cmm（＞90%是嗜中性白血球）、頸部僵硬 及 Kernig’s sign 病癥，並於住院五天後死亡。依據上述結果，您推斷詹姓學童最可 能感染何種寄生蟲？（4 分）並請簡述其感染人類途徑？（6 分）實驗室如何確立 診斷？（5 分）
#166187
六、朱先生近年來因業務關係而經常前往中國大陸、泰國及越南等地區，其本人嗜食生 魚片及魚生粥，日前因身體不適及出現黃疸病症而就醫，經醫院檢查發現有膽管阻 塞，並經手術取出數條蟲體。依據上述結果，您推斷朱先生最可能感染何種寄生蟲？ （4 分）並請簡述其生活史及主要保蟲宿主？（7 分）實驗室如何確立診斷？（4 分）
#166188
一、詳細說明如何評定水產飼料中蛋白質的營養價值？（20 分）
#166189
⑴何謂蛋白質節約效用（protein sparing effect）？（8 分）
#166190
三、粗纖維一般不能為魚、蝦類消化利用，但為什麼水產飼料成分中需要它？（20 分）
#166192
⑴什麼是微粒飼料？作為微粒飼料應具備什麼條件？（10 分）
#166193
⑵微粒飼料如何分類？（10 分）
#166194
⑴礦物質為何分類？（10 分）
#166195
⑵列舉五種礦物質名稱，並說明它們對魚、蝦類的重要性。（10 分）
#166196
⑴建築基地面積（出自建築技術規則）
#166197
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