2.所謂健康均衡的飲食主要指的是三少二高，請問三少二高是什麼？

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詳解提供者：上岸的路人

少油脂，如少用動物油並適量使用植物油；少調味料，如少糖、少鹽與少味素等；少加工品，如少吃火腿、燻雞、香腸及罐頭類食品；多蔬果，如天天五蔬果；多纖維，如食用糙米、大麥、燕麥或堅果類食物。