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生物化學
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102年 - 102 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業評價職位人員_農化技術員:生物化學(含微生物學)#26185
> 申論題
題組內容
三:今天早上小明因早餐沒吃就去上課因而餓得頭昏眼花,到了中午時大吃了三碗米飯才 感覺有飽足感,但昨天上體育課後因做了激烈運動的關係還仍感到肌肉痠痛尚未恢復。請 依此描述回答下列問題:
4. 此分解酵素是在人體哪二個器官的腺體分泌?【4 分】
相關申論題
(六)請由大到小依序排列胃幽門螺旋桿菌、啤酒酵母與菸草鑲嵌病毒三者之基因體 大小。【3 分】
#41216
(七)生技產品所提到的真菌之子實體與菌絲體,往往使消費者摸不著頭緒。請說明 何謂真菌之子實體【2 分】與菌絲體?【2 分】
#41217
(八)真菌可進行有氧呼吸、無氧呼吸、孢子繁殖和出芽生殖。請簡單說明何謂酵母 菌的出芽生殖?【4 分】
#41218
(一)請問米飯中的最主要成分: 1. 是哪一種分子?【2 分】
#41219
2. 此分子是屬於哪一類的大分子?【2 分】
#41220
3. 此分子的分解酵素為何?【2 分】
#41221
(二)請問小明之所以感到頭昏眼花,主要是因血液中哪一個分子濃度太低造成的? 【3 分】
#41223
(三)當小明吃過三大碗飯後,血液中的胰島素(insulin) 亦隨之上升,請問為什麼(請 一併敘述此荷爾蒙的功能) ?【5 分】
#41224
(四)人體因激烈運動造成肌肉痠痛的主要原因是因哪一個分子形成後,累積在肌肉 細胞造成的?【3 分】
#41225
(五)請簡述小題(四)造成肌肉痠痛的分子是透過何種代謝反應路徑形成的? 【4 分】
#41226
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