申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：84年 - 84-1 專技檢覈_營養師：食品學#125130
科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
年份：84年
排序：0

4. 試述新鮮及乾燥蔬果褐變的原因及其預防方法。