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12. 蛋白質因加熱而變性時哪一級結構不會發生改變? ①一級 ②二級 ③三級 ④四級。

32. 下列有關蛋白質結構的敘述,何者正確? (A) 所有蛋白質均有一至四級結構 (B) 所有蛋白質一級結構都相同 (C) 蛋白質二級結構的穩定作用主要靠雙硫鍵 (D) 疏水性作用是穩定蛋白質三級結構的主要作用力 ˉ

2 蛋白質結構中 α-helix 和 β-sheet 是屬於幾級結構? (A)一級結構 (B)二級結構 (C)三級結構 (D)四級結構

32 價目表寄送之法律性質為何? (A)要約 (B)要約之引誘 (C)承諾 (D)意思實現

8. 以下哪一種課程,係根據某個學科的「概念結構」,配合 學生的「認知結構」,以促進學生認知能力發展為目的的 一種課程發展與設計。例如:就課程組織的順序性而言, 學生首先學會探究比較單純的生命型態,並循序漸進探 究更複雜的生命型態。該類型課程強調學科基本概念結 構與學生認知發展之交互關係,重視課程組織的基本概 念之重複性並加深加廣? (A)銜接性課程 (B)螺旋式課程 (C)教導性課程(D)聚集型課程

83 根據「美國幼教協會」(NAEYC)1996 年提出的立場聲明,「符合兒童身心發展之課程實 務」,是教師運用至少三種基本知識,適才、適性、適齡進行教學的成果,下列何者不屬於這三種基本知識? (A)兒童居住社區的文化 (B)兒童發展與學習 (C)教師的優勢知能 (D)教師對每位兒童的瞭解