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115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 02:衛生及急救知識之認識 51-100(2026/01/14 更新)#136946(50題)

115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 02:衛生及急救知識之認識 1-50(2026/01/14 更新)#136945(50題)

115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 01:化粧品認識 101-150(2026/01/14 更新)#136944(50題)

115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 01:化粧品認識 51-100(2026/01/14 更新)#136943(50題)

115年 - 90012 美容美髮相關職類安全衛生共同科目 不分級 工作項目 01:化粧品認識 1-50(2026/01/14 更新)#136942(50題)

115年 - 90007 工作倫理與職業道德共同科目 不分級 工作項目 01:工作倫理與職業道德 51-100(2026/01/14 更新)#136941(50題)

115年 - 90007 工作倫理與職業道德共同科目 不分級 工作項目 01:工作倫理與職業道德 1-50(2026/01/14 更新)#136940(50題)

115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 03:營養及健康飲食 1-69(2026/01/14 更新)#136939(69題)

115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 02:食品安全衛生相關法規 1-40(2026/01/14 更新)#136938(40題)

115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目 01:食品安全衛生 151-172(2026/01/14 更新)#136937(22題)

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31•磷酸果糖激酶(phosphofructokinase)在調節細胞的呼吸作用是一重要的控制酵素, 下列有關此酵素的敘述那一個不正確? (A) 可被AMP(從ADP來的)活化 (B) 可被ATP所抑制 (C) 可被棒檬酸鹽(citrate)所活化,檸檬酸鹽爲TCA循環的中間產物 (D) 催化醣解作用中的 fructose-6-phosphate 轉變爲 fructose-1,6-biphosphate 的反應

15 下列何者與「組織結構」的概念最無關聯? (A)層級化 (B)功能化 (C)分權 (D)人力素質

16 下列何者依法為中央政府二級獨立機關? (A)國家發展委員會 (B)性別平等委員會 (C)中央選舉委員會 (D)海洋委員會

66.甲狀腺素(結構通式如下圖),其中O-linkage在生合成的過程中是由下列何種酵素建構而成?(A)tyrosine hydroxylase (B)thyroperoxidase (C)cyclooxygenase (D)lipoxygenase

31.對於急重症病人,評估其營養不良程度之條件,下列敘述何者正確? (A)在能量攝取方面,每日熱量攝取量≦50%之設定總熱量,且時間≧5 天可評估為嚴重的營養不良 (B)在體重流失方面,在一個月的時間下體重流失重量超過原來體重的 7.5%可評估為非嚴重的營養不良 (C)在手的握力方面,經測量如果握力下降則可以評估為非嚴重的營養不良 (D)在體內水分堆積方面,中等至嚴重程度之水腫則可評估為非嚴重的營養不良

39.依據美國國家壓力性損傷諮詢委員會等組織於 2019 年的指引,針對第 II~IV 級壓力性損傷的病人建議補充那些營養素?①鋅 ②富含精胺酸的蛋白質 ③ω-3 脂肪酸 ④鐵 ⑤抗氧化營養素 (A)①③④ (B)②④⑤ (C)②③⑤ (D)①②⑤