100年 - 臺北醫學大學 100 學年度碩士班暨碩士在職專班招生入學考試應用營養學試題#57976

科目：研究所、轉學考(插大)-營養學 | 年份：100年 | 選擇題數：0 | 申論題數：11

試卷資訊

所屬科目：研究所、轉學考(插大)-營養學

選擇題 (0)

申論題 (11)

1. Cachexia

2. Nutrigenomics

3. Hepatosteatosis

4. GLUT

5. Goitrogen

二、問答題(共 75%) 1. 2010 年 6 月衛生署公布 2009 年臺灣地區十大死因。排名前三位的死因是什麼？分別說明它們和飲食營養的關係。(18%)

2. 在經費與人力的無限供應下，你如何評估孕婦的營養狀況？(12%)

3. 國內立法院通過的營養相關法案有哪些？未來可推動哪些比較迫切的營養相關法案？(15%)

(1)請將本論文題目翻譯為中文，並解釋 in vitro 與 in vivo 的意義，同時說明 black tea polyphenol extract (BTPE) 內可能包含之活性組成。(10%)

(2)請詳細說明 Table 2 所呈現的結果。(6%)

(3)請敘述本研究可能隻實驗設計與結論.並針對此結論提供可能的解釋與說明(14%)