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100年 - 100 調查特種考試_三等_化學鑑識組、醫學鑑識組:生物化學#45517
科目:
生物化學 |
年份:
100年 |
選擇題數:
0 |
申論題數:
7
試卷資訊
所屬科目:
生物化學
選擇題 (0)
申論題 (7)
一、一個蛋白的分子量為 23,100,則此蛋白約含有多少個氨基酸,為什麼會如此來估算? (10 分)
二、說明生物系統使用磷酸化(phosphorylation)與脫磷酸化(dephosphorylation)於訊 息傳遞系統的優勢為何。(18 分)
三、說明 glycoprotein、proteoglycan、proteoglycan aggregate 與 lectin 結構上的差異。 (12 分)
四、描述 phosphofructokinase-1 於「醣解作用」(glycolysis)時的催化反應方程式,並各 舉出兩種能促進或抑制這種酶的化合物,及說明促進或抑制反應的原因。(20 分)
五、塑化劑造成食品的污染與大眾的恐慌,可定性定量的來鑑定塑化劑的儀器與過程為 何?如果沒有此種貴重儀器時如何來鑑定塑化劑?(16 分)
六、說明 FRET 與其在鑑定上的應用。(12 分)
七、說明親水性與疏水性荷爾蒙在體內作用機制上的差異。(12 分)