105年 - 105 高等考試_三級_養殖技術：飼料與餌料學#54246

科目：飼料與餌料學 | 年份：105年 | 選擇題數：0 | 申論題數：6

試卷資訊

所屬科目：飼料與餌料學

選擇題 (0)

申論題 (6)

⑴請列舉飼料中的五大營養素？（5 分）

⑵列舉水產飼料中動物性原料及植物性原料各五種？（10 分）

⑶試詳述鰻魚的配合飼料之主要營養需求，如何製作鰻粉飼料及使用原料比例範圍為何？（10 分）

二、請試述水產飼料中粉狀及粒狀飼料的製造流程，列舉兩種不同飼料在魚蝦飼養上有何優缺點？（25 分）

三、請說明吳郭魚、石斑魚及白蝦飼料對魚粉的營養成分利用情形與此三種類差異性為何？（25 分）

四、骨藻（Skeletonema costatum）與小球藻（Chlorella）為常用的餌料藻類，請說明其營養、培養及應用性為何？（25 分）